Jako každý rok pro mě festival nezačínal dnem oficiálního zahájení, ale náročná příprava začala již 4 dny předem. Od pátku pak odstartoval doslova maraton 10-14 hodin každodenní práce, a to jak v podobě kuchařské show ve streetfood stanu před lidmi, tak komunikací. Team, který se mnou v letošním roce spolupracoval, však opět exceloval, a to jak po stránce gastronomické, tak humorem i pozitivně laděným přístupem k hostům. Za to jim patří mé upřímné a obrovské DÍKY!, stejně jako všem lidem, kteří se na náš street-food zastavili. I přesto, že jsem si zničil obě kolena :), jsem velice rád, že jsem letos mohl být opět součástí Mezinárodního filmového festivalu a naší perfektní party.
Radek
