Novinky ze světa gastronomie

Sraz mých spřátelených a oblíbených foodtrucků na Zahradní slavnosti v areálu ČZU v Suchdole. Přijďte se mrknout a ochutnat i Vy!

Chcete se dozvědět, jak jsem se dostal k vaření, jaké byly mé kuchařské sny či vzory? Přečtěte si rozhovor pro server Móda.

Letos jsem již sedmým rokem připravoval gastronomické lahůdky při slavnostních příležitostech na Českém velvyslanectví v Dánsku.

V krásném prostředí lovecké chaty na Hluboké jsem připravoval slavnostní večerní menu ve stylu Schwarzenbergských pánů.

Přiblížit českou gastronomii mladým obyvatelům Izraele. To byl úkol, který jsem vyrazil splnit do restaurace Little Prague v Tel Avivu.

Mrkněte se, co se dělo a jak to vypadalo v našem street-food stanu na 54. ročníku Mezinárosního filmového festivalu v Karlových Varech.

54. ročník karlovarského filmového festivalu je již v plném proudu a s ním také náš StreetFood stan Grandhotelu PUPP a jeho prvotřídní lahůdky. Zastavte se u nás a ochutnejte!

První červnový víkend otevíralo Vinařství Piálek & Jäger svůj nový excelentní sklep, který rozhodně stojí za návštěvu. Byl jsem pozván v den otevření k přípravě „létajícího finger-foodu“ na téma indonéské kuchyně.

Na pozvání Velvyslanectví České republiky v Makedonii jsem se svým kamarádem Michalem Suchánkem pořádal týden české gastronomie ve vyhlášené restauraci Pelister ve Skopje.

Po roce se opět vracím se svým streetfood do Grandhotelu Pupp, který na MFFKV zajišťuji již od roku 2015, tedy od dob mého působení na pozici šefkuchaře tohoto hotelu.